Šie maži agurkai yra skanūs ir lengvai užauginami.
Iki2020 m. Rugpjūčio 11 d. Skelbimas
citrinos agurkų augalai ant medinio stalo su medine pjaustymo lenta Citrinų agurkai - pavadinimai gaunami iš mažesnių, geltonų, citrinos dydžio vaisių, kuriuos jie gamina, yra puikus bet kurio sodo priedas. Pasodinkite keletą šiandien ir mėgaukitės savo užaugintu derliumi salotose, sumuštiniuose ir kaip atskirą užkandį likusiai vasarai. Jų išskirtinė išvaizda suteiks sveikinamų intrigų bet kokiam valgiui.
Susijęs: Ką auginti savo balkono daržovių sode
kaip taisyti betoninę važiuojamąją dalį
Kaip auginti ir prižiūrėti citrininius agurkus
Kaip ir žalieji agurkai, citrininių agurkų augalai auga besiplečiančiuose vynmedžiuose, sako Adrienne R. Roethling, kuratorių ir misijų pristatymo direktorė Paulo J. Cienerio botanikos sodas . „Juos geriausia sodinti palei žemę pakeltose lysvėse“, - sako ji. 'Taip, jūs galite juos supinti, bet vienas turės juos kasdien lankyti, kad išmokytų augalus.' Tiesiog įsitikinkite, kad sodinate juos saulėtoje vietoje. Kaip ir daugelis kitų vaisinių ir daržovių augalų, citrininiai agurkai yra jautrūs miltligei. Dėl jų lapų, kurie yra dideli ir apaugę plaukais, prigimties jie sulaiko visą dieną ant lapų susikaupusį vandenį. Norėdami to išvengti, įsitikinkite, kad laistote augalo pagrinde, o ne virš galvos.
Jei jūsų citrininiai agurkai pasodinti į pakeltą lysvę ar piliakalnį, juos reikia laistyti kas antrą dieną (esant slopesnėms sąlygoms, galite laistyti iki dviejų dienų). Jei auginsite juos inde, turėsite juos laistyti kasdien. Galite pridėti komposto, kad padidintumėte maistingumą, tačiau Roethlingas sako, kad iš šio augalo gausite gana nemažą derlių net ir be trąšų.
Geriausiai augantys kompanionai
Norėdami kuo geriau išnaudoti citrininius agurkus, apsvarstykite galimybę jiems suteikti keletą gerų kaimynų. „Augintojo gudrybė atbaidyti amarus ir vabalus iš jūsų agurkų augalų būtų medetkų augalai“, - aiškina Vicky Popatas, finansų direktorius ir atogrąžų augalų ekspertas iš „PlantOGram“ . 'Šis nuostabus augalas neleidžia amarų ir sodas taip pat atrodo spalvingas!' Norėdami kuo geriau išnaudoti savo auginimo vietą, ji taip pat siūlo pridėti žirnių, salotų, žiedinių kopūstų ir brokolių.
Kaip nuimti citrininius agurkus
Pasak Roethlingo, žinosite, kad jūsų citrininiai agurkai yra paruošti derlių, kai vaisiai yra ryškiai geltoni ir maždaug jūsų kumščio dydžio. 'Vaisiai yra gana plaukuoti, labiau nei įprasti cukinai', - sako ji. 'Ir plaukai yra trumpi ir standūs'. Jie iš tikrųjų neturi įtakos agurkų sveikatai ar skoniui, tačiau jei pakankamai stipriai patrinsite vaisius, plaukai nulūš. Norėdami pašalinti agurkus nuo vynmedžio, naudokite švarias virtuvės žirkles arba aštrius sodo žirkus. Niekada jų nesukite.
Juos valgydami
Jų vardas gali paskatinti jus manyti, kad jie bus citrusinių vaisių skonio, tačiau taip nėra. „Skonis yra labai švelnus, palyginti su žaliaisiais agurkais“, - sako Roethlingas. 'Jie yra gana trapūs ir gaivūs'. Jais galite mėgautis taip pat, kaip ir daugumoje kitų agurkų veislių. „Su jais tikrai galite paruošti šviežias salotas (jų rauginimas yra vienas iš būdų), bet mano mėgstamiausios yra salotos, sūris, pomidorai ir citrinos agurkai [sumuštinis] su druskos ir pipirų brūkšneliu ant ruginės duonos“, - priduria Popatas.
Po derliaus nuėmimo
Pasibaigus auginimo sezonui, apsvarstykite galimybę palikti paskutinį vaisių puvimui ant vynmedžio, kad galėtumėte nuimti sėklas. 'Puvimo metu paimkite vaisius ir nuplaukite, kad gautumėte sėklų', - siūlo Roethlingas. Tada galite džiovinti sėklas per naktį, tada įdėti jas į plastikinį maišelį, kad žiemą būtų galima laikyti šaldytuve. Kitą pavasarį galite pasėti sėklas praėjus šalnų baimei. „Yra daugybė sėjos, daiginimo ir auginimo sezonų“, - sako ji.
