Štai kodėl turėtumėte dažniau naudoti savo broilerius

Norint greitai ir lengvai pavalgyti, šios patogios orkaitės funkcijos tiesiog neįmanoma įveikti.

Ar tu myli savo broilerį? Tu turėtum! Tai raktas į greitus, gardžius patiekalus. Kaip ir kepant ant grotelių, kepant maistą, greitai paruošiamas maistas ir gaunama skani parudavusi plutelė. Bet mums patinka šis kepimo būdas, kad, skirtingai nei kepant ant grotelių, galite kepti tiesiog savo virtuvėje, kad ir koks būtų oras. Jei broileriai nemato daug veiksmų, vadovaukitės čia pateiktais patarimais - manome, kad tai taps jūsų mėgstamiausiu maisto ruošimo būdu.

Susiję: Išbandykite šiuos maišymo kepimo receptus, kad galėtumėte greitai paruošti vakarienę

Pažink savo broilerį

Skirtingai nuo krosnių, broileriai dažnai turi tik du nustatymus: „Įjungta“ ir „Išjungta“ (kartais vadinami „aukštais“ ir „žemais“). Skirtingi broileriai kaitina iki skirtingos temperatūros, o dujiniai modeliai dažniausiai būna karščiau nei elektriniai. Atstumas tarp stovo ir kaitinimo elemento taip pat turi įtakos greito maisto ruošimui. Tai reiškia, kad naudodami broilerį turite paruošti receptą su druskos grūdeliu - užuot nustatę laikmatį, stebėkite maistą ir perkelkite lentyną į žemesnę padėtį, jei maistas paruduoja per greitai, ar didesnis, jei viskas juda per lėtai.

Kokius maisto produktus turėtumėte kepti?

Pagalvokite plonai: kepsniai, kiaulienos kotletai, žuvies filė ir vištienos kotletai yra puikūs broileriuose, kaip ir krevetės bei tofu. Kodėl plonas? Jei pjūviai yra per stori, prieš kepdami jie gali išdegti. Nepamirškite vaisių! Išbandykite keptą ananasą ar bananą kitą kartą, kai norite greito deserto.

Kaip sėkmingai išsižioti

Nepamirškite iš anksto pašildyti broilerių, o tai reiškia, kad įėjus maistas gauna šilumos sprogimą. Mums taip pat patinka pašildyti keptuvę; tai užtikrina tikrai gerą maisto produktų, pavyzdžiui, kepsnių, nuovargį. Prieš kepdami, maistą, kurį ruošiate, turėtumėte pašildyti iki kambario temperatūros, nes tai padės užtikrinti tolygesnį kepimą. Prieš ruošdami maistą, nusausinkite maistą, pašalindami marinatą ar drėgmę.

Kai tik broilerių skyrius pakankamai atvės, nuvalykite jį drėgna šluoste, kad pašalintumėte purslus. Tokiu būdu neleisite susikaupti netvarkai - būsite pasirengę kitai broilerių vakarienei.

• Pasigaminkite šiuos neruošiančius receptus anksčiau laiko, o vakarienė bus paruošta, kai to norėsite
• Kaip šį vakarą kepti vakarienei pipirus
• Kokie yra geriausi sūriai kepant ant grotelių?
• Štai kodėl šią vasarą turėtumėte pabandyti kepti ant lentų

Komentarai