Trumpa šaldytuvo istorija

Nuo ledo dėžių iki erdvę taupančių stebuklų - štai kaip šaldytuvas tapo moderniu prietaisu, kurį mes pažįstame ir mėgstame.

grindų plytelių ir skiedinio valiklis

Ar galite įsivaizduoti virtuvę be šaldytuvo? Sunku patikėti, tačiau tai, kaip namų virėjai palaiko savo maisto produktus, yra gana naujas dalykas. Jei jums įdomu, kas išrado šaldymo koncepciją, sunku pasakyti - žmonės pirmą kartą pradėjo užšaldyti vandenį Kinijoje 1000 m. Pr. Kr., O daugelis visuomenės (įskaitant graikus, romėnus ir hebrajus) saugojo sniegą izoliuotose medžiagose, kad išlaikytų maisto produktai, anot Tarptautinis šaldymo žurnalas . XVIII amžiuje europiečiai žiemą dažnai rinko ledą ir sūdė didelius gabalėlius, prieš laikydami jį giliai po žeme Kolonijinio Williamsburgo fondo ataskaita sako, kad ši praktika padėtų ledą išlaikyti kelis mėnesius. Prieš atsirandant šaldytuvui, žmonės daug laiko praleido konservuodami maistą - konservuodami, rūkydami, džiovindami ar sūdydami.

Iki 1860-ųjų pradžios amerikiečiai nebuvo supažindinti su ledo dėže - ankstyvuoju šaldytuvo pirmtaku. Timas Buszka, vyresnysis „Whirlpool“ korporacijos produktų rinkodaros vadovas, sako, kad 1890-aisiais ledo dėžutė tapo labiau įprasta vidurinės ir aukštesnės klasės šeimoms. „Yra ne vienas tikras aiškus šiuolaikinio šaldytuvo išradėjas“, - sako Buszka. „Ankstyvuosius šaldytuvų modelius dažniausiai kūrė automobilių kompanijos.„ Frigidaire “dar tada priklausė„ General Motors “.

Ankstyviausi šaldytuvo modeliai iš tikrųjų turėjo tik vieną savybę - ledo gabalėlį. Remiantis archyviniais įrašais iš Smithsonian nacionalinis Amerikos istorijos muziejus , ledainė buvo izoliuota spintelė su skyriumi, kuriame buvo ledo, kuris greitai gendančius maisto produktus laikė vėsus. Maždaug kas savaitę į šaldytuvą reikėtų įberti šviežio ledo.

SUSIJ :S: MARTHA PATVIRTINTA ŠALDYMO VALYMO TECHNIKA

Kai 1910-ųjų pradžioje buvo pristatytas pirmasis namų šaldytuvas, Buszka sako, kad tai buvo prabanga net turtingiausiems amerikiečiams. „Tada pati šaldymo dėžė egzistavo pirmame virtuvės aukšte, o rūsyje turėjote papildomą mazgą“, - sako Buszka ir paaiškina, kad pirmieji oro kompresoriai buvo itin garsūs.

Iki 1920-ųjų pradžios tokios kompanijos kaip „Whirlpool“ pristatė ankstyviausias viengubo šaldytuvo formas su visiškai nauja technologija - garavimo aušinimu. Tai buvo autonominis įrenginys ir tuo metu „nebuvo pigu, tačiau nereikėjo tiek pat sumontuoti ir prižiūrėti ankstesnių modelių“, - paaiškino Buszka.

Pagal Ramiojo vandenyno standartas žurnalas trečiojo dešimtmečio pradžioje šaldytuvą turėjo tik aštuoni procentai Amerikos gyvenamųjų vietų, tačiau 1940-ųjų pradžioje beveik 45 procentai amerikiečių namų buvo apkasę ledo dėžes ir įrengę šaldytuvą.

kiek laiko laikosi druskos tešla

1930 m. Pradžioje masiškai gaminti „Whirlpool“ modeliai turėjo viršutinius šaldiklius. Dizaino ypatybės, kurias mes dabar žinome ir mėgstame, pavyzdžiui, medžio apdailos rankenos ir šaldiklių šaldikliai su apatiniais stalčiais atsirado vėliau. Nuo 1950-ųjų „Whirlpool“ pradėjo tendenciją suprojektuoti ryškių spalvų šaldytuvus ir kitus prietaisus , įskaitant parašo atspalviai kaip „derliaus auksas“ ir „avokadų žalia“. Aštuntajame dešimtmetyje tokios dizaino savybės kaip greta durų buvo pristatyti.

SUSIJEDS: BŪDAI Sutaupyti energijos namuose

„Nuo 1930 iki 1970 metų šaldytuvų projektavimo evoliucija buvo sutelkta į konfigūraciją, evoliuciją ir organizavimą“, - sako Buszka. „Tačiau plėtra, kuria labiausiai didžiuojamės, yra energiją taupantys šaldytuvai devintajame dešimtmetyje. Žmonės mano, kad šaldytuvas yra labai priklausomas nuo energijos, tačiau iš tikrųjų jie gali veikti tiek mažai energijos, kiek viena kaitrinė lemputė “.

XXI amžiuje visi šaldytuvų modeliai yra įtvirtinti pažangiausiose technologijose ir turi savybių, kurias vis labiau galima pritaikyti. O „Whirlpool“ siekia revoliucijos šiuolaikiniuose šaldytuvuose, grįždamas prie 1920-ųjų šaknų. 'Senos ledo dėžės iš esmės buvo pirmieji keturių durų šaldytuvai, kuriuose kiekviena duris turėjo tam tikrą funkciją, be aušinimo palaikymo', - sako Buskza. 'Kai kuriose rinkose mes išleidome [keturių durų] šaldytuvus, kuriuose yra greito griebimo zonos vaikams, kurie turi stovėti ant kėdės, kad galėtų patekti į šaldytuvą.'

Šiuo metu kuriamos naujoviškesnės funkcijos apima „visiško padengimo aušinimą“, kuris yra dizaino funkcija, kuri atveda šaltą orą į kiekvieną šaldytuvo lentyną, o tai reiškia, kad pagaliau galite padėti pieną šaldytuvo gale, nesijaudindami, kad jis užšals. . Dabar tai nuoširdžiai toli toli.

Komentarai