Paragavome keletą populiariausių prekių ženklų ir išsirinkome tris populiariausius.
Kelly Vaughan 2020 m. Sausio 31 d. SkelbimasSužinokite, kas nutiko „Iš virtuvės“ (buvusių 42 degiklių) pasaulyje su mūsų savaitės serialais.
Vienas sandėliukas, kurį mūsų maisto redaktoriai visada turi po ranka, yra indelis „marinara“. Nuo skanios savaitės dienos vakarienės, tokios kaip kiaulienos ir mėsos kukulių kepimas, kepimo iki jos panaudojimo kuriant gausaus troškinio pagrindą, parduotuvėje nusipirktas marinaros padažas yra universalus, būtinas ingredientas, kurį reikia laikyti sandėliuke. Mes išbandėme aštuonis populiarius marinaros padažo ženklus, kad nustatytume savo mėgstamiausius.
Jarred pomidorų padažas maisto prekių parduotuvės lentynojeAutorius: Jeffas Greenbergas / Autorius / Getty
Rao marinaros padažas ( 6,98 USD, amazon.com ) jau seniai buvo mūsų maisto redaktoriai & apos; eiti į. Ar vis tiek taip būtų aklojo skonio testo atveju? Norėdami išbandyti įvairius marinaros padažai , mes kaitinome ir patiekėme kiekvieną padažą atskiruose stikliniuose dubenėliuose su penne šone, o tai leido mūsų redaktoriams paragauti padažo su makaronais ir atskirai.
Taigi, kuris prekės ženklas pateko į nugalėtojų ratą po skonio testo? Nugalėjo senas mūsų mėgstamiausias „Rao Marinara Sauce“, taip pat „Ragu Marinara Sauce“ ( 2,79 USD, amazon.com ) ir Viktorijos Marinaros padažas ( 6,29 USD, target.com ). Mūsų maisto redaktoriai manė, kad kiti bandyti padažai buvo per saldūs, per daug geri, per dirbtiniai arba, vienu atveju, buvo „skonio kaip lėktuvo maisto“.
Susijęs: Sužinokite, kas praėjusią savaitę atsitiko iš virtuvės
Maisto redaktorė Shira Bocar apibūdino „Ragu“ skonį kaip „jaukų ir subalansuotą“ ir teigė, kad jis skonis kaip jos vaikystė. Nors kai kurie maisto redaktoriai manė, kad tai šiek tiek saldu, maisto redaktoriaus pavaduotojas Gregas Loftsas tai laikė vienu iš mėgstamiausių - „Jis turi švarų skonį. Tai gera, labai neutrali marinara, turinti daug tikro pomidorų skonio ir natūralaus saldumo “, - sakė jis.
Nors mūsų maisto redaktoriai manė, kad Viktorijos Marinaros padažo skonis yra rūgštesnis nei Rao ir Ragu, juos sužavėjo neutralus, ne per saldus, ne per sūrus skonis.
Tačiau išbandžius varžovus, „Rao“ Marinara Sauce vis tiek pasirodė kaip geriausia. Maisto produktų redaktoriai pastebėjo, kad jis yra turtingo, riebaus skonio; maisto redakcijos direktorė Sarah Carey domėjosi, ar jis gaminamas iš parmezano, ar itališkos dešros (tai nėra). „Kadangi skonio yra tiek daug, jis puikiai tiktų ir picai“, - sakė Gregas. Shira pavadino savo skonį „labiausiai išsivysčiusiu“ iš visų išbandytų marinaros padažų. Vyresnysis maisto redaktorius Laurynas Tyrellas manė, kad jis turi daug umami skonio. '