Kaip virti kukurūzus kaip Ajovą

Juk kukurūzų niekas nepažįsta kaip tie, kurie yra kilę iš Hawkeye valstijos.

Kukurūzų gaminimas ant burbuolių yra vasaros tradicija, atgaivinanti tiek daug prisiminimų, ir nors tikriausiai visi tam tikru gyvenimo momentu mėgavosi saldžia daržove, kukurūzai panašūs į Ajovus. Štai keletas patarimų, kaip jį paruošti - ir kepti kukurūzus ant burbuolės luoboje - tiesiai iš „Hawkeye“ valstijos. Išmokite keletą greitų maisto gaminimo gudrybių ir galėsite pakelti šią klasiką į naujas skanumo aukštumas.

Susijęs: Kaip virti kukurūzą ant burbuolės

Kaip kepti kukurūzą ant burbuolės luobelėje

Rasti saldžią vietą tarp pagamintos ir sudegintos gali būti keblu su ant grotelių keptais kukurūzais. Norėdami kaskart gauti tik reikiamus rezultatus, pradėkite valandą pamirkyti ausis šaltame vandenyje, tada 20 minučių kepkite kukurūzus lukšte, kartkartėmis pasisukdami. Leiskite kukurūzams šiek tiek atvėsti. Prieš patiekdami nuimkite lukštus ir šilką.

Kaip mėgautis kukurūzais nuo lukšto

Kai nupjausite branduolius, atlikite papildomą žingsnį ir „melžkite“ burbuolę. Iš jo atsiras skystis, kuris sriuboms ar pyragams suteiks intensyvaus skonio. Kukurūzų ausį laikydami vertikaliai dubenyje, peiliu nupjaukite branduolius. Tada peiliuko gale nubraukite burbuolę, kad ištrauktumėte kreminį skystį.

Nešvaistyk burbuolių

Po valgio su kukurūzais ir omarais, išsaugokite burbuoles ir kriaukles, kad galėtumėte jas naudoti atsargose - iš jos gaminamas fantastiškas risotto ir pyragas. Derinkite burbuoles, kriaukles ir aromatines medžiagas (tokias kaip svogūnai ir žolelės). Uždenkite aštuoniais puodeliais vandens; užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol skystis sumažės apie pusantros valandos. Du kartus perkoškite.