Natūraliai morkose yra mažai kalorijų
80 g virtų morkų porcijoje yra tik 24 kalorijos, todėl jos yra puikus pasirinkimas, jei stebite savo svorį
Natūraliai morkose yra mažai riebalų ir sočiųjų riebalų rūgščių
Sveikatos specialistai rekomenduoja valgyti mažiau riebalų ir mažiau sočiųjų riebalų, kad mūsų širdis būtų sveika. Dėl to morkos yra puikus pasirinkimas. 80 g virtų morkų porcijoje yra tik 0,3 g riebalų ir 0,1 g sočiųjų riebalų rūgščių
Morkos įskaičiuojamos į jūsų penkias dienas
Kaip ir visos daržovės, 80 g porcijos morkų - tai atitinka maždaug & frac12; vidutinio dydžio morkos arba trys kupini šaukštai - skaičiuojama kaip viena iš penkių vaisių ir daržovių porcijų. Dar geriau, visos morkos, įskaitant šviežias, šaldytas ir konservuotas, skaičiuojamos tiek tiek, kiek jos patiekiamos kaip garnyras, virtos sriuboje ar troškinyje, žalios salotose ar iš jų pagamintos sultys.
Natūraliai morkose yra mažai druskos
Norėdami išlikti sveiki ir sumažinti riziką susirgti aukštu kraujospūdžiu, mitybos ekspertai rekomenduoja per dieną turėti ne daugiau kaip 6 g druskos. Gera žinia tada, kad morkose natūraliai mažai druskos. 80 g virtų morkų porcijoje yra tik 0,1 g druskos, todėl jūs nepridedate druskos į verdantį vandenį
kiek maišų betono man reikia
Morkose yra daug skaidulų
Morkos yra supakuotos su skaidulomis, kurios padeda išlaikyti sveiką virškinimo sistemą ir padeda subalansuoti cukraus kiekį kraujyje. Pluoštas taip pat padeda ilgiau jaustis sotesniam, todėl lengviau išlaikyti savo svorį. 80 g virtų morkų porcijoje yra 2 g skaidulų - daugiau nei dešimtadalis suaugusiesiems rekomenduojamos paros normos.
Morkos padeda padidinti vitamino A vartojimą
Morkose supakuota maistinė medžiaga, vadinama beta-karotinu, kuris organizme virsta vitaminu A. Iš visų vaisių ir daržovių morkos iš tikrųjų yra geriausias beta-karotino šaltinis. 80 g virtų morkų porcijoje yra daugiau nei dvigubai rekomenduojama vitamino A ekvivalento paros norma (RDA), reikalinga suaugusiesiems. Tai gera žinia, nes daugeliui vaikų ir suaugusiųjų šios maistinės medžiagos suvartojama mažai. Tai kelia nerimą, nes vitaminas A padeda augti sveikiems kaulams ir dantims
kaip žmonės moka už vestuves
Morkos tikrai gali padėti pamatyti tamsoje
Dideliame morkų kiekyje esantis beta-karotenas organizme virsta vitaminu A ir šis vitaminas yra gyvybiškai svarbus sveikai regai. Vitaminas A veikia savo akių sveikatos magiją transformuodamasis į purpurinį pigmentą, vadinamą rodopsinu tinklainėje, ir šis pigmentas yra būtinas matymui silpnoje šviesoje.
Morkos puikiai tinka sveikai, jaunesnės išvaizdos odai
Beta-karotinas taip pat yra svarbi antioksidacinė maistinė medžiaga. Tai puiki žinia mūsų odai, nes jos antioksidacinis poveikis gali padėti kovoti su amžių greitinančiais laisvaisiais radikalais, kad oda išliktų sveika ir elastinga
Morkos gali padėti apsaugoti odą nuo saulės pažeidimų
Reguliariai vartojamas beta-karotinas gali padėti apsaugoti odą nuo per didelio ultravioletinio (UV) spinduliavimo ir saulės nudegimo. Tai nereiškia, kad turėtumėte griovį nuo saulės apsaugoti, jei valgote daug morkų! Jūs vis tiek turėtumėte laikytis saulės apsaugos patarimų ir užsidengti karščiausią dienos laiką, dėvėti skrybėlę ir reguliariai uždėti apsauginius nuo saulės spindulius su dideliu SPF
Morkos padeda išlaikyti stiprią imuninę sistemą
Vitaminas A yra būtinas tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui. Ši maistinė medžiaga išlaiko odą ir ląsteles, išklojančias kvėpavimo takus, virškinamąjį traktą ir šlapimo takus, sveiką, todėl jos veikia kaip kliūtys ir sudaro pirmąją organizmo gynybos liniją nuo infekcijos
Įdėjus truputį riebalų, morkos gerėja salotose
Po daugelio metų, kai liepė praleisti majonadą ant salotų, gali būti netikėta sužinojus, kad prancūziška padažas yra puikus salotų priedas, naudingas ir skoniui, ir sveikatai. Tyrimai iš Ohajo valstijos universiteto Amerikoje parodė, kad daugiau karotinoidų, tokių kaip beta-karotinas, buvo absorbuota, kai šviežios salotos, sudarytos iš morkų, romėniškų salotų, špinatų ir vyšnių pomidorų, buvo valgomos su riebiu salotų užpilu, palyginti su salotų padažu be riebalų.
Nesijaudinkite dėl morkų virimo
Jei jūsų vaikai valgys tik trintą morką, nesijaudinkite - tai yra maistinė premija! Tyrimai rodo, kad iš virtų, tyrėtų morkų absorbuojamas daugiau beta-karotino nei iš žalių