Burokėlių kepimas gali užtrukti iki valandos. Vasarai palankesnis būdas juos paruošti? Supjaustykite juos ir garinkite. Jūs sutrumpinsite jų kepimo laiką per pusę (ar daugiau!). Paprasčiausia supjaustykite ir nušveiskite vidutinio dydžio burokėlius iki garo. (Virdami juos su odomis, jų spalva išlieka gyva.) Kai tai bus padaryta, jie turėtų būti mažai pasipriešinti, kai pradurta aštriu peiliu. Kai jie atvės, naudokite popierinius rankšluosčius, kad nusiluptumėte odą.
Sužinokite daugiau apie burokėlius
Pasigaminkite burokėlių, slyvų ir rikotos salotų