Minkšti kiaušiniai klasikiniu būdu patiekiami kokoteryje (arba mažame kiaušinių puodelyje) su skrudintos duonos taškais ar kareiviais, kad įmerktų į sultingą trynį. Norėdami pagaminti puikius kietai virtus kiaušinius (be trynio žalio žiedo), venkite jų virti bet kurį laiką.
geriausias tualeto dubenėlio valiklis nuo dėmių2012 m. Spalio 05 d. Skelbimas
how_to_cook_a_soft-boil_egg_1.jpg Minkštųjų kiaušinių paruošimas
- Norėdami virti minkštus kiaušinius, užvirkite gilų puodą, pripildytą iki pusės vandens. Kiaurasamčiu kiaušinius atsargiai nuleiskite į vandenį. Uždenkite keptuvę ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite stovėti 4–6 minutes (priklausomai nuo to, kiek minkšti jums patinka tryniai).
- Norėdami patiekti kiaušinius jų lukštuose, peiliu greitai suskaldykite platesnį galą ir nuimkite viršų. Norėdami patiekti iš lukšto, laikykite kiaušinį ant nedidelio dubenėlio, peiliu bakstelėkite aplink centrą ir švelniai ištraukite lukštą, tada šaukštą šaukštu išimkite kiaušinį.
Žiūrėti: Kaip gaminti minkštus kiaušinius
Kietai paruoštų kiaušinių patarimai
Norėdami kietai išvirti kiaušinius, įdėkite juos į gilų puodą ir uždenkite šaltu vandeniu 1 coliu. Užvirkite ant didelės ugnies, uždenkite, nukelkite nuo ugnies ir palikite stovėti 13 minučių. Kiaurasamčiu perkelkite kiaušinius į ledo vandens vonią, kad sustabdytumėte virimą. Tiekite šiltai arba palikite vonioje, kad visiškai atvėstų, apie 10 minučių. Nulupkite tarnauti.
Virėjai & apos; Pastaba: neluptus kiaušinius galima laikyti šaldytuve iki 1 savaitės.
kam naudojamas pergamentinis popierius
