Kaip valyti silikoninį kepimo kilimėlį

Ekspertai dalijasi geriausiais patarimais, kaip išvalyti mėgstamus „nonstick“ įrankius.

Silikoniniai kepimo kilimėliai yra būtini indų gabalai, kuriuos paprastai matote restoranuose ar komercinėse virtuvėse, tačiau jie yra patogūs įrankiai ir namų virėjams. Tinkami tiek desertams, tiek pikantiškiems receptams, šie kilimėliai gali būti naudojami orkaitėje iki 3000 kartų, kol jų net nereikia pakeisti. Siekdami užtikrinti geriausią jūsų produkto priežiūrą, mes paklausėme ekspertų, kaip išvalyti šiuos nelipnius kepimo kilimėlius.

Susijęs: „Silpat“ yra geriausias kepimo priedas - čia ką apie tai žinoti

Kaip valyti silikoninį kepimo kilimėlį?

Švelnus muilas ir (arba) paprasti „pasidaryk pats“ valymo sprendimai yra kelias. „Iš karto po naudojimo visada nusiplaukite rankomis švelniu indų muilu ir karštu vandeniu“, - Meredith Abbott, kulinarijos skyriaus vadovė Ant stalo , rekomenduoja. Kalbant apie geriausią indų muilą, Silpatas „Chelsea David“ siūlo pasilikti alternatyvų, kuriose yra neutralus pH balansas ir kuo mažiau pridedamų kvapiklių. Pradėję plauti kilimėlį, įsitikinkite, kad šveitimui naudojate tik minkštas kempines arba sausą indų rankšluostį. 'Nieko per daug šlifavimo', - priduria Deividas. 'Nenorite suplėšyti silikono dangos.'

Kai rūpinatės savo kilimėliu, atminkite, kad dėl tam tikro nusidėvėjimo nereikia jaudintis. „Spalvos spalva yra normali ir tikimasi naudojant bet kurį silikono pagrindo produktą, ypač„ Silpat “, - sako Davidas. 'Išvalius kilimėlį, nebus atkurta & apos; iki to laiko, kai jis pirmą kartą išėjo iš pakuotės, tačiau gali padėti susidaryti purioms šiukšlėms, riebiai tekstūrai ir užsitęsusiems kvapams. “

Ar yra natūralus būdas valyti silikoninį kepimo kilimėlį?

Nesvarbu, ar jums pritrūko muilo, ar norite visiškai natūraliai, pabandykite naudoti citrinos sulčių ir sodos mišinį. 'Pamirkius kilimėlius karštame vandenyje su citrinos spaudimu, bus lengviau suskaidyti likusius tepalus, likusius ant kilimėlio', - siūlo Crate and Barrel & s Sophia Kvochak, prekės ženklo pirkėja virtuvės reikmenims, kepimo indams ir maistui. „Taip pat galite nuplauti kilimėlį, pabarstyti šiek tiek soda ir leisti jam keletą minučių pasėdėti. Tada nušveiskite kempine “. Deividas sako, kad citrinų sultys yra ypač naudingos norint atsikratyti likusių jūsų recepto kvapų.

Ką apie ypač lipnius likučius?

Geros naujienos yra tai, kad silikoniniai kepimo kilimėliai yra nelipni produktai, todėl neturėtumėte susidurti su per daug kietų dėmių. „Jei po kiekvieno kepimo kilimėlius palaikysite švarius, lipnius likučius pašalinti yra labai lengva, nes jie turėtų tiesiog nulupti“, - sako Vanessa Burrow, silikoninių kepimo kilimėlių kompanijos įkūrėja. Kitzini . 'Bet tai gali būti daug sudėtingiau, jei yra šiek tiek likučių, kurių praleidote, ir tada jie bus iš naujo kepami.'

Šiais atvejais „Abbott“ siūlo 10 minučių pamirkyti kilimėlį verdančiame vandenyje arba 20 minučių pastatyti ant grotelių įkaitintoje 450 ° F orkaitėje. Po to, kai jūsų kilimėlis išmirkęs ar iškepęs, Abbottas sako „nušveisti jį muilu ir karštu vandeniu“.

Ar silikono kepimo kilimėlius galima plauti indaplovėje?

Šie kepimo kilimėliai gali būti plaunami indų plovimo mašinose, tačiau yra skirtingų nuomonių apie tai, ar tai geriausias būdas juos valyti. Deividas sako, kad indaplovė yra efektyvus metodas, tačiau įsitikinkite, kad naudojate švelnų ploviklį. „Kai kuriuose plovikliuose ir ankštyse yra per daug korozinių baliklių, kurie pagreitins silikono gedimą“, - aiškina Davidas. „Mes rekomenduojame„ Cascade “Free & Clear (20,99 USD už 16, target.com ) , kuris yra sudarytas be baliklių, kvepalų ir dažiklių “.

Kaip tu padėkite savo kilimėlius į indaplovę taip pat svarbu. „Aš linkęs juos švelniai pastatyti ant dviejų„ U & apos; formos, vengiant jų sulankstyti “, - rekomenduoja Burrowas. Tačiau Burrowas taip pat sako, kad galbūt norėsite laikytis kriauklės: „Mano patirtis rodo, kad indų plovimo mašina ne visada juos valo taip gerai, kaip jūs galite rankomis“. Vadovaudamasis tomis pačiomis linijomis, Kvochakas rekomenduoja tik plauti kilimėlius rankomis. Bet dienos pabaigoje jūs pasirinkote būdą.

Komentarai