Štai kaip įvairūs pieno tipai veikia jūsų hormonus

Mes apžvelgiame, kaip įvairūs pienai - nuo sojos ir migdolų - veikia jūsų kūno chemiją.

Pienas ilgą laiką buvo laikomas sveiku maisto racionu. Joje gausu kaulus stiprinančio kalcio, energiją kuriančių baltymų ir daugybė kitų maistinių medžiagų, kurios gerina mūsų bendrą sveikatą. Tačiau mokslininkai vis daugiau sužino apie ne itin naudingą komerciškai gaminamo pieno poveikį organizmui, ypač mūsų hormonams. Nerimo priežastis? Karvėms, taip pat vištoms, duodami hormonai, kurie padeda augti, sumažinti reikalingo pašaro kiekį ir galiausiai padidinti pelningumą, - paaiškina Arianna Sholes-Douglas , OB / GYN, Tulos sveikatingumo centro Tuksone, Arizonoje, įkūrėja ir knygos autorė Menopauzės mitas (9,79 USD, amazon.com ) . 'Gyvūnams skiriami hormonai yra vartojami ne tik tada, kai mes juos valgome, bet ir daug išskiriami į jų atliekas, kurias mes taip pat galime suvirškinti vandenyje', - sako ji. 'Augimo hormonas yra atsakingas už insulino tipo augimo faktoriaus (IGF-1) padidėjimą, kuris buvo tiesiogiai susijęs su prostatos, storosios žarnos ir krūties vėžiu.'

skirtumas tarp b6 ir b12

Tai yra viena iš priežasčių, kodėl pieniniai pienai tampa vis populiaresni - jums nereikia jaudintis dėl papildomų hormonų. Tačiau dr. Sholes-Douglasas įspėja, kad pieno alternatyvos vis tiek gali turėti įtakos hormonų pusiausvyrai dėl kitų jų komponentų, tokių kaip izoflavonai. Čia apžvelgiama, kaip įvairūs pieno tipai - nuo sojos ir migdolų iki anakardžių ir avižų - veikia mūsų organizmo hormonus.

Susijęs: Ką bandomoji virtuvė tikrai galvoja apie „Alt Milks“

Aš esu

Sojų pienas gaunamas iš sojų pupelių, todėl tai yra gera, mažai kaloringa pieno alternatyva. Tačiau Yeral Patel, MD funkcinės medicinos gydytojas Niuport Biče, Kalifornijoje, paaiškina, kad didžioji dalis sojos, pagaminamos Jungtinėse Valstijose, gaunama iš genetiškai modifikuotų augalų. Tai reiškia, kad mes vis dar esame jautrūs hormoniniam poveikiui, nebent geriame ne GMO sojų pieną. Be to, žiuri vis dar nesutaria, ar sojos pienas veikia skydliaukės hormoną. 'Vis dar rekomenduojama tiems, kurie linkę į hipotirozę, to vengti', - sako Luiza Petre Niujorke dirbanti kardiologė ir svorio valdymo specialistė. „Taip pat neatsakyta į jo naudojimą kūdikių mišiniuose Amerikos pediatrijos akademija , reikalaujanti daugiau tyrimų. “

Be laktozės

Nepaisant to, kad piene be laktozės nėra natūraliai piene esančio cukraus (laktozės), jis vis tiek gali turėti hormonų ir gali sukelti tą patį hormoninių sutrikimų lygį kaip ir įprastas pienas, aiškina Patel. 'Vienintelis skirtumas yra tas, kad laktozės baltymai (natūralus cukrus, esantis pieno produktuose) pašalinami iš pieno, kad netoleruojantys laktozės baltymų galėtų jį saugiai vartoti', - sako ji.

Migdolai

Migdolų pienas yra gana paprastas - jis gaunamas iš mirkytų migdolų. Be to, be hormonų ir nesaldintos formos, jame yra mažiau sočiųjų riebalų ir kalorijų nei piene, aiškina Patelis, todėl tai yra vienas iš saugesnių variantų esant hormoniniams sutrikimams. „Tie, kurie turi riešutų alergiją ar jautrumą, turėtų būti atsargūs dėl migdolų pieno vartojimo dėl akivaizdžių priežasčių“, - perspėja ji.

kaip atsikratyti vandens susilaikymo išgėrus alkoholio

Anakardis

Panašiai anakardžių pienas gaunamas iš anakardžių ir suteikia tą pačią naudą (apskritai jis yra mažos rizikos). Tačiau tą patį atsargumą reikėtų taikyti tiems, kurie turi riešutų alergiją ar jautrumą.

Kokosas

„Nors kokosų piene nėra jokių papildomų hormonų ir jis gali būti gera pieno alternatyva, kokosų piene ir kokosų produktuose yra daugiau sočiųjų riebalų ir jie gali padidinti širdies ligų riziką, jei jų vartojama per daug“, - sako Patelis. 'Alergiški medžių riešutams paprastai gali toleruoti kokosų pieną - ir yra tam tikrų įrodymų, kad iš kokosų pagaminti maisto produktai gali padėti apsaugoti kūną nuo virusų ir infekcijų'.

Avižos

Avižų pienas gaunamas iš neskaldytų avižų grūdų, panašiai kaip migdolų ar anakardžių pienas. Tai yra saugi alternatyva ne pienui tiems, kurie netoleruoja laktozės, yra veganai arba turi alergiją riešutams, pažymi Patelis. 'Tačiau avižų pieno vartojimas gali būti problemiškas tiems, kurie turi alergiją glitimui ar jautrumą', - priduria ji.

Kanapės

Kanapių pienas neturi hormonų ir pieno ir, kaip rodo jo pavadinimas, gaunamas iš kanapių sėklų. 'Jis supakuotas su Omega-3 ir yra naudingas sąnarių sveikatai ir turi daug skaidulų, o tai naudinga virškinimo ir širdies sveikatai', - sako dr. Patelis ir priduria, kad tai dar vienas mažos rizikos pasirinkimas tiems, kurie ieško pieno, kuris nepakeis jų kūno hormonų pusiausvyros.

Komentarai (du)